호박(늙은호박) 효능, 부작용, 영양성분, 보관법, 요리법
2021.11.14 by Good for Health
안녕하세요. 오늘은 10월 ~ 12월이 제철인 호박(늙은 호박)에 대해 포스팅해보도록 하겠습니다. 호박 효능 1. 고혈압 예방 호박에는 섬유질, 칼륨, 비타민 C등 영양성분이 풍부하게 들어있을 뿐만 아니라 나트륨도 적게 들어있습니다. 특히 칼륨을 섭취하는 것은 고혈압 예방 및 증상 완화에 중요한 역할을 합니다. 고혈압은 심혈관 질환의 위험 요인이므로 호박을 통해 칼륨을 섭취하는 것은 심장 건강에도 도움이 됩니다. 2. 당뇨병 예방 호박에는 섬유질과 마그네슘이 풍부하게 들어있습니다. 풍부한 섬유질은 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막는데 도움을 줍니다. 또 마그네슘은 인슐린 저항성을 높여주기 때문에 당뇨병 예방에 좋습니다. 호박뿐만 아니라 호박씨에도 포도당 조절을 개선하는 효과가 있다고 합니다. 3. ..
음식 2021. 11. 14. 21:41