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안녕하세요. 잭살차는 우리나라 하동에서 생산되는 전통 홍차인데요, 쓴맛이 적은 특징이 있다고 합니다. 오늘은 이하늬씨가 즐겨마신다는 잭살차(잭설차, 작설차)의 효능, 부작용, 영양 성분에 대해 포스팅하도록 하겠습니다.
잭살차 효능
1. 심장 건강 증진
잭살차는 산화 방지제인 폴라바노이드 성분을 함유하고 있습니다. 폴라보노이드는 고혈압, 높은 콜레스테롤 수치로 인한 심장 질환 및 심장마비, 뇌졸중을 예방하는 성분입니다. 잭살차를 꾸준히 마시면 심장 건강 증진에 도움이 됩니다.
2. 소화력 향상
잭살차는 소화를 도와주고 위장 장애를 예방하는 효과가 있습니다. 또 장 속의 좋은 박테리아의 성장을 도와주고, 나쁜 박테리아를 줄이는 효과도 있습니다. 과식을 하셨거나 소화가 안돼서 불편함을 느끼시는 분들이 잭살차를 마시면 좋습니다.
3. 당뇨 예방
잭살차는 인슐린 증진에 도움을 주고 혈당 수치를 낮추는데 도움을 주니다. 당뇨에는 혈당 수치를 낮추는 것이 중요한데요, 당뇨를 앓고 계시거나 혈당 조절이 필요하신 분들은 당이 들어있는 다른 음료 대신 잭설차를 마시는 것이 도움이 됩니다.
4. 구강 건강 증진
잭살차는 치아에 플라그 형성을 감소시키고 충치를 유발하는 박테리아의 성장을 억제해 구강 건강에 도움을 줍니다. 잭살차를 마시는 것으로 양치를 대체할 순 없겠지만 충치 발생을 낮추고 치석 생성을 감소시켜주기 때문에 구강 건강에 좋습니다.
5. 스트레스 감소
잭살차에는 긴장을 풀어주고 집중을 도와주는 효과를 가진 아미노산이 들어있습니다. 따라서 스트레스를 풀고 싶거나 휴식이 필요하신 분들 또는 집중이 필요하신 분들은 따뜻한 잭살차를 마시면서 잠시 쉬어가는 것이 도움이 됩니다.
잭살차 부작용
- 잭살차에는 카페인이 들어있기 때문에 카페인에 민감하신 분들은 섭취에 주의하셔야 합니다.
- 잭살차의 이뇨작용 때문에 대량 섭취는 주의하셔야 합니다.
잭살차 마시는 법
- 물을 끓인 뒤 80도 정도가 되도록 식힙니다.
- 물에 찻잎을 넣고 3분 정도 우려 줍니다.
- 찻잔을 뜨거운 물로 한번 헹궈 찻잔을 따뜻하게 만들어 줍니다.
- 찻잔에 차를 따라 향과 맛을 즐깁니다.
tip! 발효차는 한번 넣은 찻잎으로 2~3번 더 우릴 수 있습니다.
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